3月26日上午，我校组织部分女教职工前往南安市红星职专参加厨艺培训活动。
本次培训由红星职专两名优秀的烹饪专业教师指导操作、传授厨艺。两位厨师向老师们展示了烹饪中的切、配、烧、炖等基本技能，传授了“红烧鱼”、“ 茶油焖鸡”、“ 回春卷”、“ 四物炖番鸭汤”、 “椒盐虾”、“纸杯奶油蛋糕” 、“水煮肉片”等中式家常菜、西式点心的具体做法。参加活动的老师们认真听讲、勤做笔记，还不时地向两位大厨请教具体操作问题，如调料的选择、烧菜的火候等，课堂互动气氛十分活跃。在大厨的细心指导下，老师们轻轻松松地掌握了家常菜肴的制作方法。中午时分，老师们品尝着自己的劳动成果，脸上纷纷露出满意的笑容。
通过本次活动有利于提高老师们的厨艺水平，丰富老师们的业余生活，提升老师们的生活品味，并感受学校“大家庭”融融温情。
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